Guidati da due sommelier esperti, i partecipanti intraprenderanno un percorso narrativo che intreccia storytelling enologico e analisi di business.
Verrà esplorato il terroir della Champagne attraverso la sua storia e le peculiarità delle principali aree di produzione, approfondendo la conoscenza del settore grazie a una degustazione guidata pensata per offrire un confronto diretto tra stili, interpretazioni e terroir.
Saranno inoltre analizzate le dinamiche della filiera e l’evoluzione dei mercati globali di riferimento.
Non si tratterà di una semplice degustazione, ma di un’esperienza conviviale dedicata all’asset più prestigioso del mondo del vino.
Registrazione e attività di networking
Racconto e Degustazione accompagnata da assaggi
Speaker
Mario Gherpelli - Sommelier AIS, Relatore abilitato AIS per le lezioni Francia 1 e 2
Vania Valentini - Master Sommelier ALMA, Degustatrice Ufficiale AIS
Partecipazione
Evento aperto agli Alumni/Alumnae e ai loro ospiti (max 1 per Alumnus/a).
Evento con posti limitati. Registrazione obbligatoria cliccando il tasto blu “iscriviti ora”.
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